考えすぎ母さんの日常

反抗期の中学生の息子と発達障害グレーの2歳の娘の子育て中の34歳の主婦です(^^) 日々家事と子育てに奮闘中。 投資にも興味があり、FX、暗号資産(仮想通貨)もやってます! 日々のことや、投資のことについて更新していくのでよろしくお願いします。

カテゴリ: レシピ

元お好み焼き屋店員がお好み焼き粉で作る簡単美味しいお好み焼きの作り方教えます!

実は私、地元のお好み焼き屋さんで学生時代2年間バイトしてました。そこではもちろん生地は小麦粉から、山芋をすりおろして作っていたのですが、お家ではそんなに手間をかけずに手軽にお好み焼き粉で作りたいですよね。なので今日は、お家で手軽にお好み焼き粉で作る簡単美味

鶏胸肉あったら何作る??2キロをアレンジ調理3品!

最近、ふるさと納税で鶏胸肉8キロが我が家に届きました!8キロってすごい量ですよね。急に届いたので冷凍庫あけるのに手こずりました(;゚Д゚)!届いた鶏肉は2キロずつにパックされていたので、2キロを1回の食事に一気に使うには4人家族の我が家には多すぎるので、1袋を解凍した

偏食食わず嫌い娘が1番好きな副菜レシピはこれ!ササミときゅうりのやみつき和え

毎度のことですが、2歳の偏食食わず嫌い娘の為に毎日の献立に苦戦してると書かせてもらってるわけですけども。日によって同じレシピでも食べたり食べなかったりと現実はかなり難しい現状です。。でもそんな娘にここ最近で1番ヒットした、毎回パクパク食べてくれる神的副菜の

偏食食わず嫌いの娘にヒットした簡単おかず副菜2品!

主婦の皆さん、毎日の献立を考えるのってとっても大変ですよね。献立さえ決まっていたら、あとはその通りに作るだけなのでまだいいんですが、栄養バランスとか考えてる毎日のメニューを決めるのが1番大変な気がします。メインは決まったけど、副菜が決まらないとかしょっちゅ

ホットサンドメーカーがあればおうちごはんのバリエーションが増える!

今年はコロナウイルスが流行したことで、おうち時間が増えて、皆さん家で食事をすることが増えたと思います。うちも例外なくそうなのですが、うちには中学生の息子がいるので、学校が休校になり、食事も三食プラスおやつを家で食べるようになり、毎日バリエーションが無くて

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